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たこたこたこ。
海の近くの知人から、タコを送っていただいた(^^)
イイダコ山盛り♪
まずは塩でごしごしごしごし・・・
ぬめりが取れるまで大量の塩を入れて洗って、スミをとる。
数が多いので気が遠くなりそうなくらいスミ取りをして、
(時々破裂させて真っ黒になる(^^;)
やっと準備完了。
鍋で煮る事20分。美味しく出来ました♪

イイダコ山盛り♪
まずは塩でごしごしごしごし・・・
ぬめりが取れるまで大量の塩を入れて洗って、スミをとる。
数が多いので気が遠くなりそうなくらいスミ取りをして、
(時々破裂させて真っ黒になる(^^;)
やっと準備完了。
鍋で煮る事20分。美味しく出来ました♪

- 2006-12-26
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たこの写真、
正直、ちょっとこわいと思いますた (:D)┼─┤